Особливості реторт-пакетів
Реторт-пакет – це харчова упаковка, яка використовується як альтернатива консервним банкам під час виготовлення консервів. Реторт-пакет складається з декількох шарів, що ламінують, здатних витримати високі температури при стерилізації в автоклаві. Найбільш поширений вид реторт-пакету складається з наступних шарів, що ламінують:
- Поліетилентерефталат – глянсова плівка, на внутрішній бік якої наноситься друк.
- Нейлон – захищає упаковку від проколів.
- Алюмінієва фольга – служить бар’єрним шаром і не пропускає гази.
- Поліпропіленова плівка – є шаром, що термозварюється.
Упаковка та зберігання товарів передбачає суворе дотримання певних вимог. Тільки в цьому випадку покупець може отримати впевненість у тому, що вміст збереже свої початкові якості та зовнішній вигляд.
Стерилізація м’якого пакету відбувається значно швидше, а продукти зберігають натуральний смак та консистенцію, нагадуючи страви домашньої кухні. З цієї причини реторт-пакети успішно замінюють собою жерстяну та скляну тару, від якої поступово відмовляються в Європі та Північній Америці.
Значна частина консервації вже сьогодні фасується за допомогою таких пакетів. Продукція з такої упаковки значно смачніша, аніж вміст сталевих ємностей.
Термічна обробка дозволяє зберегти продукти від 6 місяців, а для цього потрібно лише 90 хвилин. У разі використання скляної або бляшаної тари терміни обробки збільшуються на третину, тому для виробника реторт-пакети купити стає ще вигіднішим рішенням.
Реторт-пакети на замовлення
Для індивідуального замовлення реторт-пакету, заповніть форму, будь ласка.